菌種保存
| 方法 | 優點 | 缺點 | 保存年限 |
| 繼代培養法 |
1.使用方法簡單 |
1.生理活性降低 |
室溫半年以內4℃ 一年以內 |
| 石蠟油覆蓋法 |
1.減緩代謝反應 |
1.遺傳穩定性差 |
一年以上 |
| 無菌水懸浮法 |
1.操作方法簡便 |
1.水分容易蒸發 |
10~15℃半年 |
| 冷凍乾燥法 |
1.容易運輸銷售 2.節省空間浪費 |
1.適用菌種有限 | 4-10年 |
| 超低溫保存法 |
1.安全穩定性高 2.保存期限長 |
1.設備耗材昂貴 |
4-5年以上，某些菌10年以上 |
