1

論文名稱： 樟芝與姬松茸之抗氧化性質及其多醣組成分析

出　　處： 國立中興大學/食品科學系

研 究 生： 黃鈴娟

指導教授： 毛正倫

出 版 年： 2000

分　　類： 抗氧化

2

論文名稱： 樟芝深層培養液及其多醣體之抗氧化特性

出　　處： 國立中興大學/食品科學系

研 究 生： 蔡雁暉

指導教授： 顏國欽

出 版 年： 2002

分　　類： 抗氧化

3

論文名稱： 樟芝對倉鼠體內脂質代謝與抗氧化狀態之影響

出　　處： 輔仁大學/食品營養學系

研 究 生： 劉翠玲

指導教授： 蔡敬民

出 版 年： 2002

分　　類： 抗氧化

4

論文名稱： 固體栽培樟芝甲醇萃取物抗變異自由基功效與抗血小板凝集作用探討

出　　處： 台北醫學大學/公共衛生學系

研 究 生： 魏佳瑜

指導教授： 洪清霖、蘇慶華

出 版 年： 2003

分　　類： 抗氧化

5

論文名稱： 培養條件對樟芝菌絲體生長與抗氧化成分生成之影響

出　　處： 東海大學/化學工程學系

研 究 生： 陳藝文

指導教授： 楊芳鏘

出 版 年： 2003

分　　類： 抗氧化

6

論文名稱： 探討通氣量對於樟芝發酵生產抗氧化物質之影響

出　　處： 國立中央大學/化學工程與材料工程研究所

研 究 生： 蔡孟勳

指導教授： 徐敬衡

出 版 年： 2004

分　　類： 抗氧化

7

論文名稱： 樟芝發酵生產多醣體及其抗氧化特性之研究

出　　處： 國立中央大學/化學工程與材料工程研究所

研 究 生： 龍明有

指導教授： 徐敬衡

出 版 年： 2004

分　　類： 抗氧化

8

論文名稱： 人工固體栽培樟芝成分抽離暨自由基清除抗變異活性探討

出　　處： 台北醫學大學/公共衛生學系

研 究 生： 簡淑娟

指導教授： 洪清霖

出 版 年： 2005

分　　類： 抗氧化

9

論文名稱： 添加物對樟芝菌絲與抗氧化活性生成之影響

出　　處： 東海大學/化學工程學系

研 究 生： 蔣雅慧

指導教授： 楊芳鏘

出 版 年： 2005

分　　類： 抗氧化

10

論文名稱： 蛹蟲草之培養和其呈味性質及經γ-照射之巴西蘑菇子實體和樟芝菌絲體之抗氧化性質

出　　處： 國立中央大學/食品科學系

研 究 生： 黃仕政

指導教授： 毛正倫

出 版 年： 2005

分　　類： 抗氧化

11

論文名稱：樟芝清除香菸萃取液之自由基及抑制平滑肌細胞氧化傷害

出　　處： 朝陽科技大學/應用化學系碩士班

研 究 生： 陳政憲

指導教授： 許世興、楊新玲

出 版 年： 2005

分　　類： 抗氧化

12

論文名稱： 以固態發酵製備樟芝米及其品質與抗氧化性質

出　　處： 中興大學/食品暨應用生物科技學系所

研 究 生： 吳彩平

指導教授： 毛正倫

出 版 年： 2006

分　　類： 抗氧化

13

論文名稱： 以幾丁聚醣培養樟芝菌絲體生產葡萄糖胺與抗氧化之研究

出　　處： 屏東科技大學/生物機電工程學系

研 究 生： 謝岳峰

指導教授： 李柏旻

出 版 年： 2007

分　　類： 抗氧化

14

論文名稱： 樟芝(Antrodiacinnamomea)固態發酵培養產物之成分分析與抗氧化活性之研究

出　　處： 屏東科技大學/生物科技研究所

研 究 生： 王柏森

指導教授： 賴宏亮、張誌益

出 版 年： 2008

分　　類： 抗氧化

15

論文名稱： 用毛細管電泳分析補充牛樟芝萃取物後的抗氧化能力

出　　處： 元培科技大學/生物技術研究所

研 究 生： 林宗玄

指導教授： 王海龍、黃維寧

出 版 年： 2009

分　　類： 抗氧化

16

論文名稱： 樟芝培養及其抗氧化成份之研究

出　　處： 崑山科技大學/環境工程研究所

研 究 生： 石豐銘

指導教授： 蕭明謙

出 版 年： 2012

分　　類： 抗氧化

17

論文名稱： 牛樟芝萃取物之抗氧化活性與其對 α-葡萄糖苷酶及α-澱粉酶之抑制活性

出　　處：中國文化大學/生物科技研究所

研 究 生 : 林品妤

指導教授： 蔡文琦

出 版 年： 2016

分　　類： 抗氧化